Sorte: Pinot Noir (Beeren angetrocknet)
 
Mittelkräftiges Rubin, leicht aufgehellter Rand. Eingekochte Erdbeeren, Johannisbeergelée, Rauch und Speck. Am Gaumen kräftig mit reifer, roter und dunkler Beerenfrucht, Schwarztee und deutlichen Barriquearomen. Präsente Gerbstoffe, saftige Säure, langer Abgang. Endet auf rosa Grapefruit.
 
Trinktemperatur: 18 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 10 Jahre
Körper: schwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Rind, Lamm, Gemüseeintopf, Grillgerichte, Schmorgerichte, Pasta, Pizza